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Signification

« compter pour du beurre » signifie ne pas être pris en considération.

express’ION vous commente « compter pour du beurre »

Dans la Rome antique, le beurre (« butyrum« ) était plutôt utilisé comme une crème pour adoucir la peau.
Chez les Egyptiens et dans la graisse antique (pardon ! la Grèce antique) le beurre (« bouturon« ) était employé comme remède contre les affections des yeux et utilisé en cataplasme contre les infections de la peau et les brûlures. Il avait donc une vocation médicale et garda longtemps cette connotation.
Au  Moyen-âge, il était plutôt la graisse des pauvres. Il constituait alors une source de matière grasse beaucoup plus accessible que l’huile. Il en résultat l‘expression « vendre du beurre » qui désignait le fait d’être délaissé par la société.
Ce n’est qu’au XVème siècle que le beurre devint un produit de luxe apprécié de tous, acquérant ainsi une connotation positive, d’où, par exemple, les expressions « mettre du beurre dans les épinards » et « faire son beurre« .
On comprend donc que l’expression « compter pour du beurre » utilise la signification péjorative du beurre moyenâgeux. celui qui compte pour du beurre, c’est le vendeur de beurre méprisé et en marge de la société.

Stéphane De Groodt a sa propre définition de « compter pour du beurre « 

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